切削液是金屬切削加工的重要配套材料，是一種類型的設計特別是金屬加工和機械加工工藝的冷卻劑和潤滑劑。

切削和磨削液，需要稀釋使用，通常需要大量的水(95%含水量是典型的濃度)這里水在切削液性能中履行了重要角色。如果每位顧客的水質是一樣的話，事情將會簡單起來，然而，中國的水質名不相同，我們需要鏈接水是如何影響到切削液的。

水由兩個氫原子和氧原子組成，是極性化合物，在多鐘極速資料中被描述為“普及的溶劑”，但是，水質取決于水源和當地水廠的處理工藝。

在金屬加工過程，我們依靠水來帶走刀具和工件產生的熱量，同時水也可以做為添加劑的載體：如緩蝕劑，潤滑劑，清洗劑和劑等的載體在切削液應用方面，水有一些重要參數如硬度，電導率，PH，堿值，溫度和清潔度等。隨著使用時間增長，這些參數終會達到平衡狀態，平衡值取決于系統水分的蒸發，溢流，工件帶走，熱量以及冷卻液的補加所用這些都會影響到這些參數的很高走向。